Trẻ con có đầu óc và thị hiếu riêng của chúng. Không nên để bàn ăn trở thành chiến trường. Dưới đây là một vài cách mà VAS xin chia sẻ với các bậc cha mẹ, để giúp phụ huynh tháo gỡ những khó khăn trong việc ăn uống của trẻ. 

1. Lên kế hoạch cho những bữa ăn của trẻ

các trường mầm non như VAS, trước những bữa ăn, trường thường lên kế hoạch cụ thể cho những bữa ăn của trẻ, cách sắp xếp các lớp ăn uống, các món ăn cho bé, v.v… để đảm bảo những bữa ăn các con không quá ồn ào, việc ăn uống không bị gián đoạn và gây khuấy động các bé khác.

Nhà trường khuyến khích phụ huynh nên có những bữa ăn gia đình cho trẻ, cho các bé được ngồi vào bàn ăn với gia đình để cảm nhận được không khí gia đình. Lúc đầu, ba mẹ nên ngồi gần để hướng dẫn cách ăn uống cho bé. Dần dần về sau, khi trẻ quen dần, phụ huynh có thể cho trẻ ngồi ăn tự do với cả nhà mà không cần ngồi cạnh hướng dẫn trẻ.

Trường mầm non quận Gò Vấp

Khi lên kế hoạch cho một bữa ăn của con, phụ huynh nên đa dạng các loại thực phẩm, để khi trẻ không ăn được loại thực phẩm này, thì ba mẹ có thể thay thế bằng thực phẩm khác cho con. Miễn trẻ thích và cảm thâý ngon miệng là được.

Thói quen ăn uống của trẻ cũng sẽ dần hình thành từ đây. Tuy nhiên, không nên ép buộc trẻ phải ăn những món mà ba mẹ đã chọn cho con trước đó. Sử dụng những ý tưởng nấu nướng tiết kiệm thời gian, vì rất khó giữ bình tĩnh nếu trẻ không chịu ăn những món bạn phải mất hàng giờ để nấu. Đây là một cách lên thực đơn thông minh dành cho trẻ nhỏ.

2. VAS hướng dẫn cách ăn uống cho trẻ mầm non

  • Không ép buộc trẻ:

Nguyên tắc đầu tiên khi cho trẻ ăn là không dược thúc ép con ăn nhanh hay phải ăn những món mà trẻ không thích. Khi trẻ có biểu hiện muốn ngừng bữa ăn lại, phụ huynh nên rửa tay, rửa mặt sạch sẽ cho con, giúp con rời khỏi bàn ăn. Không nên cứ thúc ép con ngồi thêm trên bàn ăn, sẽ làm trẻ thấy khó chịu và có khi nôn ra những gì trước đó đã ăn do vấn đề tâm lý của trẻ.

Ba mẹ tuyệt đối không được nổi giận hay đánh đòn trẻ nếu con không thể ăn hết. Nếu phụ huynh sợ trẻ đói thì nên cho con uống thêm sữa, ăn khoai tây chiên hoặc các món tương tự để giúp trẻ  bổ sung những dưỡng chất còn thiếu.

  • Tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn:

Khi chúng ta đi ăn, bản thân ba mẹ cũng sẽ ngon miệng nếu thức ăn trên bàn có những cách bày trí đẹp mắt và không khí buổi ăn vui vè thì với trẻ nhỏ cũng vậy. Khi cho trẻ ăn, nên dành ít phút trang trí cho thức ăn trở nên hấp dẫn và đẹp mắt để kích thích khẩu vị của con, sự pha trộn màu sắc hài hòa cũng là một trong những yếu tố thúc đẩy bé ngon miệng.

Ngoài ra, ba mẹ nên kể những câu chuyện vui, hoặc trò chuyện với bé để tạo nên không khí vui vẻ cho con. Có thể dẫn con ra ngoài và cho con ăn, ăn trong nhà, hoặc trên sân thượng, nhằm thay đổi quan cảnh bữa ăn cho trẻ, giúp trẻ ăn tốt hơn. Ngoài ra, có thể cho trẻ uống thêm sữa sau các bữa ăn để giúp con bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng cần thiết.

Trẻ vui chơi tại VAS

  • Đôi khi cũng nên cho trẻ ăn vặt:

Ăn uống theo giờ giấc chỉ phù hợp với người lớn, đối với trẻ nhỏ, phụ huynh nên thoải mái để cho con ăn những món mà trẻ thích, thỉnh thoảng cũng nên kèm theo những món ăn vặt cho bé mà cũng không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe như: socola, sữa lắc, khoai tây chiên, v.v…

Nước ép trái cây cũng là món ăn vặt ngon và bổ dưỡng cho bé, ba mẹ có thể cho con uống thêm cà rốt, đu đủ, v.v… ngoài ra, bánh mì cũng là món ăn vặt cho bé rất có lợi. Chỉ cần chỉnh lại thêm một số công thức, sẽ được những món ăn khoái khẩu và bổ dưỡng cho con. Chẳng hạn như món bánh mì với mứt dâu, bơ, sữa, trứng ốp la, v.v…

Những mẫu bánh, vài cọng rau, vài lát trái cây cũng là những món ăn phù hợp cho trẻ ăn dặm sau bữa ăn chính. Chưa kể, những món ăn này sẽ giúp bổ sung thêm vitamin cho bé, rất có lợi cho sức khỏe của con.

Nếu có thể, ba mẹ phải xem những việc ăn vặt này nghiêm túc như bữa chính nếu chúng thay cho bữa chính thường xuyên. Nếu biết cách thiết kế thì những chế độ ăn “thay đổi” kiểu này có thể cải thiện sức khoẻ của trẻ. Vì thật sự có những lúc ba mẹ đầu tư quá kĩ cho trẻ trong những bữa chính, có nhiều trẻ chỉ liếc qua, ngửi một cái rồi quay đi không biết ba mẹ đã tốn bao nhiêu công sức cho bữa ăn của mình.

Buổi sáng, ba mẹ có thể nấu nhiều món từ cà rốt, cải, súp lơ, bí, thịt bò, thịt gà, cá vv… và bỏ vào từng ô trong khay đông lạnh rồi đem để vào ngăn đông đá của tủ lạnh. Đến giờ ăn, bạn chỉ cần chọn món và lấy ô đựng món đó ra làm nóng lại cho trẻ. Vậy là có thức ăn tươi cho trẻ mỗi bữa ăn mà chỉ mất ít phút hâm nóng. Có thể chuẩn bị thức ăn cho trẻ con tuổi chập chững như thế cho đến khi chúng bước sang giai đoạn tuổi khác. Nên tăng khẩu phần ăn của bé theo tuổi.

Trên đây là những cách chăm sóc bữa ăn cho bé tốt hơn mà VAS mong muốn giới thiệu cho các bậc phụ huynh cùng tham khảo. Ngoài ra, ba mẹ có thể xem thêm những mẹo hay dành cho việc nuôi dưỡng trẻ mầm non ngay tại đây nhé!

LEAVE A REPLY